有友食品5月27日涨停解码：泡椒凤爪龙头+新品矩阵发力

有友食品5月27日涨停解码：泡椒凤爪龙头+新品矩阵发力

5月27日，有友食品午后强势涨停，股价创年内新高，引发市场广泛关注。作为泡卤食品细分赛道领军企业，其涨停源于核心品类优势与创新布局的双重红利。

泡椒凤爪基本盘稳固
公司主打的泡椒凤爪产品持续领跑市场，凭借独特的酸辣风味与稳定供应链占据全国60%以上市场份额。Q1数据显示，凤爪类产品营收同比增长22%，其中高端便携装系列成为爆款，带动整体毛利率提升至36%。全国化渠道布局叠加节日营销攻势，旺季效应显现。

新品矩阵开辟第二曲线
公司创新推出的"椒香凤爪""冷吃兔"等新品表现亮眼，线上渠道销售额环比增45%。特别是低脂卤味系列契合健康消费趋势，获年轻群体青睐。同时拓展预制菜领域，"即食小金龙"预制菜产品试销反馈积极，预计三季度全面铺货。

资金面助推价值重估
龙虎榜数据显示，机构席位净买入超2500万元，北向资金持股占比创新高。休闲食品板块整体估值修复背景下，有友食品以稳健的基本面与创新动能获得资金青睐，估值中枢有望上移。

此次涨停标志着公司从单品龙头向休闲食品平台型企业进化。随着新品放量与市场拓展，持续增长动能强劲，建议关注其后续产品创新及渠道开拓进展。